Ekspertens beste tips mot søtsug
Bente Josefsen, forfatter av boka Sukkerdetox på 14 dager, deler her sine beste råd for å bli kvitt søtsuget.
De vanlige rådene mot søtsug er ting man tenker kan dempe søtsuget. Dette kan være å drikke lettbrus, spise frukt eller en energibar. Det disse rådene har til felles er det jeg vil kalle brannslukking. Visste du at det ikke er meningen at du skal gå rundt med søtsug?
Derfor kommer jeg heller med råd på hvordan du unngår å få søtsug. Rådene handler både om å stabilisere blodsukkeret ditt, noe som i seg selv vil hjelpe og ikke minst fremme din helse. I tillegg til å ta høyde for hvordan du kan roe ned belønningssenteret hvor søtsuget først og fremst oppstår.
Vær klar over at både sukker, melprodukter, kunstige søtningsmidler og stivelsesrike grønnsaker som poteter og alt som er laget av dette, vil kunne gi søtsug. Så vil du søtsuget til livs, er det smart å kutte ut disse tingene. Her er mine beste råd til fjerne søtsug, og et par råd om du i starten opplever søtsug. Det kan nemlig ta litt tid før det blir borte.
- Spis en del protein til hvert måltid, f.eks. kjøtt, fugl, fisk, egg eller skalldyr.
- Spis ca. 2 fett til hvert måltid, f.eks. kryddersmør, ekte majones, olivenolje, seterrømme eller pesto.
- Spis grønnsaker som vokser over bakken som broccoli, blomkål, squash, aubergine, tomater og paprika til hver måltid.
- Spis deg mett til hvert måltid.
- Styr unna kunstige søtningsmidler, disse holder søtsuget ved like, i stedet for å dempe det.
- Sørg for nok søvn, minimum 7 timer. Søvnmangel kan skape søtsug.
- Skal du spise frukt, spis det gjerne som avslutning på et måltid, og ikke som et mellommåltid. Bær inneholder mindre sukker, spesielt bringebær.
Om søtsuget melder seg har jeg følgende råd:
- Bland 1-2 ts kokosolje (fås både i dagligvarebutikker og helsekost) i en kopp med kaffe, te eller varmt vann.
- Gå til innkjøp av L-glutamin som du får på helsekost. Ta en måleskje som du blander i kaldt vann og ta gjerne morgen og kveld i ca. 3 måneder. Du kan også ta dette ved akutt søtsug eller cravings.
- Pusteøvelser kan også dempe søtsug. Pust rolig inn gjennom nesen mens du teller til tre. Pust rolig ut gjennom munn mens du teller til 5. Hold pusten mens du teller til tre. Gjenta dette mønsteret noen ganger, og legg merke til om søtsuget roer seg ned.
Vil du lære mer og få konkrete oppskrifter finner du dette i boken Sukkerdetox på 14 dager.
