Høstens store mattrend: shepherd’s pie

Ole Sirnes, mannen bak Ole koker, deler oppskriften på en av høstens store mattrender: shepherd’s pie. En britisk pub-klassiker som har fått nytt fotfeste blant unge i kulinariske kretser.

Les mer

Historier fra et liv i uniform

«Noen historier er for sanne til å bli fortalt. Likevel skal jeg forsøke». Sånn begynner Kim Anne Hiorths memoarer fra et yrkesliv som politi i Oslos gater. Her er en av disse historiene.

Les mer