Berit Nordstrand om metoden som gjør deg friskere, lettere og gladere!
I «På lag med magen» har lege og kostholdsekspert Berit Nordstrand samlet all sin kunnskap og erfaring om mat, optimal tarmflora og livsstil.
I «På lag med magen» har lege og kostholdsekspert Berit Nordstrand samlet all sin kunnskap og erfaring om mat, optimal tarmflora og livsstil.
– Denne boka er til alle som søker balanse og helse gjennom en helhetlig livsstil. Jeg ønsker å inspirere deg til å lytte til kroppen, pleie tarmen og finne styrke i små, men kraftfulle endringer. La mat, hvile, ro og bevegelse være nøklene i en inflammasjonsfri hverdag, sier Berit Nordstrand.
Balanse i hverdagen
Med forskningsbasert viten og mer enn 25 år med klinisk erfaring har Nordstrand utviklet GØT-metoden som gjør det enklere å spise riktig, få bedre søvn og leve et godt og enkelt liv. I På lag med magen går hun trinnvis til verks og gir deg de beste tipsene til hvordan du kan gjøre de riktige endringene for optimal livskvalitet.
– Balanse er ord som beskriver GØT-metoden. Jeg vil at du skal kose deg mer, nyte smakene og tenke «alle monner drar». Start gjerne med maten, lag en ukemeny og handleliste og kom i gang. Det skal ikke mange dagene til før man kjenner på mer overskudd, sier Nordstrand.
Tarmhelse
GØT står for det engelske ordet for tarm, «gut», og uttalen er lik.
– Jeg valgte en skandinavisk Ø i navnet for å vise at metoden har skandinavisk opprinnelse. En enkel metode som bygger på kunnskap om hvordan du spiller tarmen – og derfor kroppen og helsen – god, forklarer hun.
Om forfatteren
Berit Nordstrand er lege med over 25 års klinisk erfaring, foredragsholder og forfatter. Hun har utgitt en rekke bøker om mat og kosthold, og har utviklet GØT-metoden med tilhørende app. På lag med magen er hennes 17. bok.
På lag med magen: optimal tarmhelse med riktig mat, nok søvn og variert aktivitet
Visste du at ved å spise mer grønnsaker, rene råvarer og fermenterte ingredienser, kan dempe inflammasjon, få mer energi og et bedre immunforsvar?
I denne boken har lege og kostholdsekspert Berit Nordstrand samlet all sin kunnskap og erfaring om mat, tarmflora og livsstil, og viser deg hva du bør spise og hvordan du kan gjøre små justeringer som gradvis endrer livet ditt. Det er nemlig slik: Mat som fôrer de gode tarmbakteriene demper inflammasjon i kroppen, gir deg bedre forbrenning og dypere søvn – noe som igjen gir deg overskudd til aktivitet og trening, og dermed mer energi og et klarere hode.
Tarmen har en mye viktigere funksjon i kroppen enn vi tidligere har vært klar over. Med den siste forskningsbaserte kunnskapen og 30 år med klinisk erfaring, har Berit Nordstrand utviklet GØT-metoden som gjør det enklere å endre livsstil og leve et godt og langt liv.
I «På lag med magen» gir hun deg en innføring i antiinflammatorisk kosthold, periodisk faste, søvnens betydning, den beste treningen – og en rekke enkle livsstilshacks.
Samtidig handler metoden om god mat og livsglede! I boken byr Berit på 40 fristende oppskrifter som gjør det enkelt å spise tarmvennlig. Vel bekomme!